Ingrédients:
Pour 20 palets environ:
80 gr de beurre, 150 gr de farine, 2 sachets de levure de sucre vanillé, 2 œufs, 125 de sucre fin, 2 cuillères à soupe de lait, 1 pomme, 50 gr de raisins secs, 20 gr de noix de coco râpée.
Etape 1:
Éplucher et couper la pomme en petits dés et l’incorporer dans un cul de poule.
Etape 2:
Ensuite incorporer le reste des ingrédients dans le cul de poule et mélanger avec une spatule.
Etape 3:
Préchauffer votre four à 180°c
Préparer une plaque de cuisson et recouvrir d’un papier sulfurisé. Ensuite verser la préparation dans une poche à douille, puis former vos palets sur la plaque de cuisson.
Etape 4:
Passer au four pendant 10 à 15 minutes.
C’est prêt!
Idéal pour un café gourmand à base de glace vanille et de chocolat fondu.
Bonne dégustation!
