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Le Chef en Cuisine

Le Chef en Cuisine

la cuisine pour tous

Mois : décembre 2016

Feuilletés au saumon

Ingrédients: Pour 20 à 25 feuilletés: 1 pâte feuilletée à dérouler, 5 tranches de saumon fumé, 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 1 échalote, 3… Lire la suite « Feuilletés au saumon »

22 décembre 2016 par lechefencuisine

St Jacques et écrasé de pommes de terre au comté

Ingrédients: Pour 4 personnes: 12 noix de St Jacques, 6 pommes de terre (pdt) de taille moyenne, 2 échalotes, 120 gr de comté, 2 brins de persil,… Lire la suite « St Jacques et écrasé de pommes de terre au comté »

12 décembre 2016 par lechefencuisine

Verrines au citron

Ingrédients: Pour 4 personnes: Le jus de 2 citrons, 4  œufs, 150 gr de sucre semoule, 1 cuillère à soupe de farine, 20 gr de beurre, 6… Lire la suite « Verrines au citron »

8 décembre 2016 par lechefencuisine
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