Ingrédients: Pour 4 personnes: 600 gr de gésiers de volaille cuits, 1/4 de baguette, 1 salade verte, 150 gr de maïs, 220 gr de tomates cerises, 6… Lire la suite « Salade de gésiers de volaille aux crôutons »
Mois : juillet 2016
Salade de melon et jambon fumé
Ingrédients: Pour 2 personnes: 1 melon, 10 tranches de jambon fumé, 100 gr de feta, 8 feuilles de salade ( feuille de chêne), 1 brin de persil,… Lire la suite « Salade de melon et jambon fumé »
Aiguillettes de poulet aux olives et gorgonzola, accompagnées de semoule grillée
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes: 600 gr de blanc de poulet, 200 gr de gorgonzola, 30 olives vertes, 15 cl de vin blanc, 1 oignon, 15… Lire la suite « Aiguillettes de poulet aux olives et gorgonzola, accompagnées de semoule grillée »
Roulés de crêpes
Ingrédients: Pour 12 à 16 roulés: 2 crêpes, 6 tranches de jambon fumé très fine, 1 avocat, 12 à 16 olives noires, 2 cuillères à soupe de… Lire la suite « Roulés de crêpes »
Pâte à crêpes
Ingrédients pour 15 crêpes environ: 250 gr de farine, 4 œufs, 1 demi litre de lait, 2 pincées de sel, 50 gr de beurre, 2 cl d’huile.… Lire la suite « Pâte à crêpes »
Salade de chèvre chaud
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 salade, 2 oignons rouges, 200 gr de tomates cerise, 20 petits fromages de chèvre doux, 1 petite boite de maïs, 6 cl… Lire la suite « Salade de chèvre chaud »