Accéder au contenu principal
Le Chef en Cuisine

Le Chef en Cuisine

la cuisine pour tous

Mois : mars 2016

Lentilles à la crème et aux boulettes de viande

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes: 400 gr de viande hachée en mélange, 600 gr de lentilles brunes, 2 tranches de pain de mie, 2 œufs, 10… Lire la suite « Lentilles à la crème et aux boulettes de viande »

31 mars 20167 mai 2016 par lechefencuisine

Cabillaud aux légumes du jardin

Ingrédients: Pour 4 personnes: 4 filets de cabillaud panés, 500 gr de haricots verts frais, 1 carotte, 8 à 10 pommes de terre ratte, 100 gr de… Lire la suite « Cabillaud aux légumes du jardin »

31 mars 20167 mai 2016 par lechefencuisine

Verrines d’ananas, crème mascarpone citron vert

Ingrédients: Pour 6 à 8 personnes: 250 gr d’ananas, 4 œufs, 90 gr de sucre fin, 200 gr de mascarpone, 20 cl de crème liquide, 1 citron vert,… Lire la suite « Verrines d’ananas, crème mascarpone citron vert »

28 mars 20167 mai 2016 par lechefencuisine

Crumble de noix de coco

Ingrédients: 125 gr de beurre, 125 gr de sucre fin, 125 gr de farine, 60 gr d’amandes en poudre, 65 gr de noix de coco râpée, 2,5… Lire la suite « Crumble de noix de coco »

28 mars 20167 mai 2016 par lechefencuisine

Panna Cotta chocolat-orange

Ingrédients: Pour 12 à 15 verrines: 100 gr de chocolat noir 70% de cacao, 50 cl de crème fraîche liquide, 20 cl de lait, 25 gr de… Lire la suite « Panna Cotta chocolat-orange »

23 mars 20167 mai 2016 par lechefencuisine

Tarte du soleil et salade fraîcheur

Pour 6 personnes: Ingrédients pour la tarte: 1 pâte feuilletée à dérouler, 3 cuillères à soupe de moutarde, 200 gr de gruyère en morceaux, 3 tomates moyennes, sel,… Lire la suite « Tarte du soleil et salade fraîcheur »

22 mars 20167 mai 2016 par lechefencuisine

Tagliatelle Terre et Mer

Ingrédients: Pour 6 à 8 personnes: 500 gr de tagliatelle, 200 gr de champignons de Paris, 200 gr de petit pois, 400 gr de crevettes entières, 1/2 litre… Lire la suite « Tagliatelle Terre et Mer »

22 mars 20167 mai 2016 par lechefencuisine

Aiguillettes de poulet frit

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes: 600 gr d’aiguillettes de poulet, 2 œufs, 200 gr de chapelure, 1 citron, sel, poivre. Préparation: Etape 1: Dans une assiette… Lire la suite « Aiguillettes de poulet frit »

21 mars 20167 mai 2016 par lechefencuisine

Beurre Maître d’hôtel

Ingrédients: 200 gr de beurre, une échalote de taille moyenne hachée, 2 gousses d’ail haché, 2 cuillères à soupe de persil haché, 2 cuillères à soupe de… Lire la suite « Beurre Maître d’hôtel »

17 mars 20167 mai 2016 par lechefencuisine

Tarte poireaux-surimi

Ingrédients: Pour 6 à 8 personnes: 2 poireaux, 15 bâtonnets de surimi, 100 gr de gruyère râpé, 1 oignon haché, 20 gr de beurre, 3 œufs, 30… Lire la suite « Tarte poireaux-surimi »

17 mars 20167 mai 2016 par lechefencuisine

Navigation des articles

Articles Précédents
Propulsé par WordPress.com.
Le Chef en Cuisine
Propulsé par WordPress.com.
  • Suivre Abonné∙e
    • Le Chef en Cuisine
    • Rejoignez 76 autres abonnés
    • Vous disposez déjà dʼun compte WordPress ? Connectez-vous maintenant.
    • Le Chef en Cuisine
    • Personnaliser
    • Suivre Abonné∙e
    • S’inscrire
    • Connexion
    • Signaler ce contenu
    • Voir le site dans le Lecteur
    • Gérer les abonnements
    • Réduire cette barre
 

Chargement des commentaires…