Ingrédients:

125 gr de beurre, 125 gr de sucre fin, 125 gr de farine, 60 gr d’amandes en poudre, 65 gr de noix de coco râpée, 2,5 gr de sel.

Préparation:

Etape 1:

Couper le beurre en petits dés. Dans un cul de poule, incorporer tous les ingrédients ainsi que le beurre et mélanger avec les mains. Il faut obtenir un mélange sableux.

Etape 2:

Étaler le mélange sur une plaque et laisser sécher à l’air libre 1 à 2 heures avant cuisson.

Préchauffer votre four à 150° et faire cuire 10 à 15 minutes suivant l’épaisseur du crumble. Le faire cuire blond et bien sec.

C’est prêt!

Ce crumble pourra recouvrir toute préparation sucrée.

Bon appétit.