Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes: 400 gr de pâte Orecchiette, 600 gr d’asperges blanches, 16 petites asperges vertes, 1 citron,… Lire la suite « Orecchiette aux asperges et jambon fumé »
Catégorie : Pâtes
Spaghettis aux crevettes
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes. 400 gr de spaghettis, 800 gr de crevettes entières, 400 gr de brocoli, 3 carottes, 20 tomates cerises, 8 gousses d’ail,… Lire la suite « Spaghettis aux crevettes »
Linguine au saumon et aux crevettes
Ingrédients: Pour 4 personnes: 500 gr de linguine, 600 gr de saumon, 400 gr de crevettes entières, 250 gr de haricots coco, 1 oignon rouge, 1 cuillère… Lire la suite « Linguine au saumon et aux crevettes »
Cannelloni au saumon
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500 gr de cannelloni, 1 kg de saumon frais, 1 poireau, 1 carotte, 1 oignon, 3 gousses d’ail, 3 cl d’huile… Lire la suite « Cannelloni au saumon »
Ravioles à la crème et aux champignons
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes. Pour la pâte: 400 gr de farine, 4 œufs, 4 cl d’huile d’olive, 4 cl d’eau, 2 pincées de sel. Pour… Lire la suite « Ravioles à la crème et aux champignons »
Salade vigneronne
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes: 500 gr de saucisse de viande, 350 gr de gruyère, 80 gr de comté, 4 tomates grappe, 1 oignon rouge, 5… Lire la suite « Salade vigneronne »
Pâte à crêpes
Ingrédients pour 15 crêpes environ: 250 gr de farine, 4 œufs, 1 demi litre de lait, 2 pincées de sel, 50 gr de beurre, 2 cl d’huile.… Lire la suite « Pâte à crêpes »
Farfalles au saumon
Ingrédients: Pour 4 personnes: 400 gr de saumon frais, 250 gr de farfalles, 300 gr de haricots vert, 2 brins de persil plat, 1 oignon rouge, 25… Lire la suite « Farfalles au saumon »
Coquillettes et tuiles de fromage
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes: 250 gr de coquillettes, 250 gr de petits pois, 300 gr de dés de jambon, 50 cl de crème fraîche liquide,… Lire la suite « Coquillettes et tuiles de fromage »
Pâte à spaetzle
Ingrédients: Pour 8 à 10 personnes 1 kg de farine, 10 œufs, 3/4 de litre d’eau, 3 cl d’huile, une cuillère à soupe de sel. Etape 1:… Lire la suite « Pâte à spaetzle »