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Le Chef en Cuisine

Le Chef en Cuisine

la cuisine pour tous

Mois : septembre 2016

Bouchées de rognon à l’ancienne

Ingrédients: Pour 4 personnes: 600 gr de rognon de porc ou de veau, 250 gr de quenelles de volaille, 100 gr de champignons en boite, 4 cuillères… Lire la suite « Bouchées de rognon à l’ancienne »

25 septembre 201625 septembre 2016 par lechefencuisine

Dessert express

Ingrédients: Pour 4 personnes: 250 gr de quatre-quarts, 200 gr de framboises, 2 kiwis, 1 citron vert, 4 cuillères à soupe de coulis de cassis, 25 cl… Lire la suite « Dessert express »

18 septembre 201625 septembre 2016 par lechefencuisine

Salade vigneronne

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes: 500 gr de saucisse de viande, 350 gr de gruyère, 80 gr de comté, 4 tomates grappe, 1 oignon rouge, 5… Lire la suite « Salade vigneronne »

12 septembre 2016 par lechefencuisine

Filet mignon de porc et mille feuilles aux épinards

Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc ( environ 600 gr ), 400 gr  d’épinards hachés,2 ou 3 pommes de terre ( environ  600 à… Lire la suite « Filet mignon de porc et mille feuilles aux épinards »

7 septembre 2016 par lechefencuisine
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