Ingrédients pour 1 tarte: 1 pâte feuilletée, 700 gr de haricots verts, 2 carottes, 1 oignon, 250 gr de lardons fumés, 3 œufs, 30 cl de crème… Lire la suite « Tarte haricots verts et mozzarella »

Ingrédients: Pour 4 fish burgers: 4 pains à hamburger, 8 poissons panés (du colin), 4 tranches de fromage à hamburger, 4 rondelles de tomate, 4 feuilles de… Lire la suite « Fish burger »

Ingrédients: Pour 6 personnes: 600 gr de saumon frais, 25 cl de vin blanc sec, 1 oignon, 5 œufs, 450 gr de farine, 1 cuillère à soupe… Lire la suite « Fischnackas au saumon »

Ingrédients: Pour 4 personnes: 50 gr de beurre, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 500 gr de viande hachée de bœuf, 2 cuillères à soupe de cumin en… Lire la suite « Chili con carne façon poivron farci »

Ingrédients: Pour une tarte de 4 à 6 personnes: 2 bouquets de brocolis, 5 filets de colin, 1 oignon rouge, 3 œufs, 1 pâte feuilletée, 20 cl… Lire la suite « Tarte aux brocolis et filets de colin »

Ingrédients: Pour 4 personnes: 600 gr de rognon de porc ou de veau, 250 gr de quenelles de volaille, 100 gr de champignons en boite, 4 cuillères… Lire la suite « Bouchées de rognon à l’ancienne »

Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc ( environ 600 gr ), 400 gr  d’épinards hachés,2 ou 3 pommes de terre ( environ  600 à… Lire la suite « Filet mignon de porc et mille feuilles aux épinards »

Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 baguette, 200 gr de lardons, 150 gr de gruyère râpé, 200 gr de fromage blanc, 100 gr de crème fraîche épaisse, 6… Lire la suite « Baguette flambée »