Pour 6 à 8 personnes: Ingrédients pour la crème anglaise: 6 jaunes d’œufs, 70 cl de lait demi écrémé, 80 gr de sucre fin, 2 gousses de… Lire la suite « Pavés au chocolat et crème anglaise »

Ingrédients: Pour 6 à 8 personnes: 200 gr de chocolat à dessert, 100 gr de chocolat praliné, 120 gr de corn flakes, 200 gr de fraises gariguette,… Lire la suite « Verrines fraises, framboises et rose des sables »

Ingrédients: Pour 3 personnes: 200 gr de pop-corn, 160 gr de sucre fin, 100 gr de beurre, 10cl de crème fraiche liquide. Etape 1: Faire chauffer une poêle, y verser… Lire la suite « Pop-corn au caramel beurre salé »

Ingrédients: Pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée à dérouler, 5 pommes reinette, 100g de sucre fin, 50g de raisins secs, 50g de poudre d’amande, 3 œufs, 300g… Lire la suite « Tarte pommes/raisins secs »

Ingrédients: Pour 6 à 8 personnes: 250 gr d’ananas, 4 œufs, 90 gr de sucre fin, 200 gr de mascarpone, 20 cl de crème liquide, 1 citron vert,… Lire la suite « Verrines d’ananas, crème mascarpone citron vert »

Ingrédients: 125 gr de beurre, 125 gr de sucre fin, 125 gr de farine, 60 gr d’amandes en poudre, 65 gr de noix de coco râpée, 2,5… Lire la suite « Crumble de noix de coco »

Ingrédients: Pour 12 à 15 verrines: 100 gr de chocolat noir 70% de cacao, 50 cl de crème fraîche liquide, 20 cl de lait, 25 gr de… Lire la suite « Panna Cotta chocolat-orange »

Ingrédients: Pour 4 personnes: 400 gr de fraises, 80 à 100 gr de pop-corn, 1/2 litre de crème fraîche liquide, 100 gr de sucre fin, 4 jaunes… Lire la suite « Fraises à la crème anglaise au pop-corn »